Cara Membuat Taman Kecil untuk Koktail – Cara Menumbuhkan Tanaman Berkembang

Ramuan kacau benar-benar meningkatkan permainan alkohol Anda. Karut segar Rempah? Dari kebunmu sendiri? Anda akan menjadi nyonya rumah (dan ratu Instagram) dari musim panas.

Master tukang kebun Tara Heibel dari Sprout Garden di sini untuk memberi tahu Anda apa yang harus tumbuh — dan bagaimana tidak membunuhnya. Di sini, kiat starter-kit dasarnya:

1. Tempatkan ramuan Anda di sinar matahari langsung. Hanya karena mereka di suatu tempat terang bukan berarti mereka disentuh oleh matahari yang sebenarnya, dan itulah yang mereka butuhkan.

2. Tanam kembali herba dalam wadah yang lebih besar dari yang Anda beli. Ini akan membantu mendorong pertumbuhan dengan lebih sedikit penyiraman.

3. Dapatkan wadah yang memiliki lubang di bagian bawah sehingga air ekstra mengalir keluar. Dan pastikan untuk tidak terlalu banyak * air. Sentuh tanah untuk melihat apakah lembab — jika ya, lewati penyiraman hingga terasa kering.

gambar

Getty Images

4. Beli campuran pot yang bagus. (Jangan tergoda oleh tanah di luar, itu tidak masuk hitungan!)

5. Jangan memetik daunnya — memangkasnya. Snip dari cabang utama di atas stok daun untuk merangsang pertumbuhan lebat versus berserabut.

6. Sama dengan bunga: Potong mereka dengan segera. Meskipun mereka cantik, Anda ingin memiliki tanaman daun lebih banyak daun untuk membuat lebih banyak minuman!

7. Untuk daya tarik estetika tambahan, tanamkan ramuan pendek dan tinggi bersama-sama sambil tetap menyediakan banyak aliran udara melalui mereka.

8. Mint memiliki kecenderungan untuk mengambil alih, well, semuanya — jadi menanam dalam wadahnya sendiri.

Sekarang setelah kebun Anda berkembang, datanglah bagian paling penting: minuman, tentu saja.

Tidak perlu gelar dalam campuran untuk membuat koktail yang kacau. Tapi ada yang bagus dan kemudian ada * yang benar-benar baik, yang dibuat oleh Mimi Burnham dari Porchlight. Di sini, bagaimana cara mencuri rahasianya.

Di home muddled cocktails.

Minuman bergambar dari kiri ke kanan: Juanita, The Francesca, The Cooler, Provence di Kota
Gabriella Verdugo


Untuk membuat dengan basil: “The Francesca”

gambar

Getty Images

  • 4 ons Rose, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, atau Chardonnay
  • .50 oz Grand Marnier
  • .25 oz jus lemon segar
  • 4 daun basil segar
  • 1/2 buah stroberi segar

    Dalam gelas pencampur gelas bir atau kaleng pengocok, remukkan 1/2 stroberi dengan ringan. Ambil empat daun kemangi segar dan gulung mereka, jangan terlalu kuat, di tangan Anda untuk memar daun dan melepaskan minyak dan tambahkan ke gelas. Tambahkan semua bahan yang tersisa dan aduk. Tambahkan es sampai dingin, aduk. Strain ganda * ke dalam gelas anggur dengan es. Atas dengan seltzer.

    Hiasi dengan irisan stroberi dan blueberry. Untuk minuman pemukul, cukup kalikan bahannya dengan empat.


    Untuk membuat dengan thyme: “The Cooler”

    gambar

    Getty Images

    • 2 oz Gin, Tequila Blanco atau Vodka
    • 2 ons jus lemon segar
    • 2 ons sirup sederhana **
    • 2 oz seltzer
    • 3 cabang thyme segar, buang daun

      Dalam gelas pencampur gelas atau kaleng pengocok, aduk sebentar daun thyme. Tambahkan semangat, jus lemon, sirup sederhana, dan es. Kocok, atau aduk, untuk mendinginkan semua bahan. Tambahkan 2 ons seltzer dan regangan ganda ke dalam bola tinggi dengan es segar. Hiasi dengan dua tangkai thyme segar yang dimasukkan ke dalam gelas highball. Ingin membuat kendi? Kalikan bumbu dengan empat.

      Hiasan: 2 tangkai thyme segar dimasukkan ke dalam gelas bola tinggi


      Untuk membuat dengan mint: “Juanita”

      gambar

      Getty Images

      • 1,5 oz Tequila Blanco (saya menggunakan merek Lunazul)
      • .50 oz Cointreau atau Triple Sec
      • 1,25 oz air jeruk nipis
      • .75 ons sirup sederhana
      • 1 iris jalapeño-biji segar dibuang
      • 8 – 10 daun mint segar

        Siapkan gelas dengan melembabkan pelek dengan roda kapur dan celupkan ke piring dengan garam Himalaya merah muda halus. Tambahkan es. Tempatkan potongan jalapeño dalam kaleng pengocok, kekisruhan, dan remukkan. Tambahkan daun mint dan sedikit berantakan untuk memar dan melepaskan minyak. Tambahkan semua bahan yang tersisa dan tambahkan es. Kocok dengan baik. Stres ganda ke dalam gelas yang disiapkan. Hiasi dengan mahkota mint dan roda jeruk nipis. Untuk pitcher, kalikan saja bahannya dengan empat.


        Untuk membuat dengan lavender: “Provence in the City”

        gambar

        Getty Images

        • 2 oz Vodka atau Gin
        • .50 oz minuman keras St Germain Elderflower
        • .75 oz jus lemon
        • .50 ons Simple Syrup
        • 3 cabang lavender segar, simpan satu untuk hiasan
        • 1 jeruk nipis lebar, menggunakan pengupas sayuran

          Hapus bunga dari dua cabang lavender segar dan letakkan di pengocok timah. Lembut berantakan untuk melepaskan minyak. Tambahkan semua bahan yang tersisa (kecuali untuk perasan lemon), kemudian tambahkan es dan kocok dengan baik. Stres ganda menjadi gelas martini dingin. Nyatakan / peras minyak dari perasan lemon di atas koktail dan buang. Hiasi dengan lavender.

          Pro Tip: Tempatkan 3 sendok makan bunga lavender yang baru dipetik ke dalam gelas pitcher 1 liter. Tambahkan 750 ML Vodka atau Gin dan simpan botol kosong. Biarkan duduk semalaman di meja dapur. Regangkan ganda dan gunakan corong, tuangkan semua roh ke dalam botol 750 ML kosong. Tidak perlu pendinginan untuk roh yang diresapi ini. Hilangkan mangkangan lavender segar di resep jika menggunakan semangat infus.


          * Strain ganda: Gunakan saringan halus untuk menangkap semua kotoran saat menuangkan koktail Anda ke dalam gelas Anda. Hentikan jika Anda lebih suka puing-puing.

          ** Sirup sederhana: Panaskan 1 cangkir air hingga mendidih, angkat dari api dan segera tambahkan 1 cangkir gula. Aduk sampai cairannya bersih. Biarkan dingin. Tempatkan dalam botol kaca bersih dan dinginkan hingga 3 minggu.

          Seperti dalam semua penggunaan herbal segar, jangan kita batang, karena mereka dapat membawa catatan pahit. Terlalu membingungkan juga akan membuat ramuan itu pahit — lembut adalah yang terbaik!

          Mengikuti Marie Claire di Facebook untuk berita terbaru celeb, kiat kecantikan, bacaan menarik, video streaming langsung, dan banyak lagi.