5 legjobb pezsgő 2018 Lambrusco és Prosecco – Top Bubbly Wines

Emily Molinari, a New York-i Eataly egykori italvezetője, aki új éttermet fejlesztett ki, szilveszteri pezsgőket cserél..

Pétillant Naturel

A részletek: “A Pét-nats-okat, ahogyan röviden nevezik, fermentálják egy ősi módszerrel, amely szénsavas, mousse-szerű minőségű buborékokat eredményez. Az alkohollal is alacsonyabbak. A finomabb ízekhez próbáljon ki egy felhős, szűretlen palackot. ”

Köszi: Marie Thibault La Roue Qui Tourne Rosé, 23 dollár

kép

Udvariasság

lambrusco

A részletek: “A Lambrusco az olasz ételek és borok sarokköve, és a húsokhoz és a sajtokhoz is fel tud állni. Bár vannak ragacsos-édes verziók, vannak olyan csontos vörösek is, földes alsó részekkel, friss rózsákkal, tinédzserként. ”

Köszi: Cleto Chiarli Vecchia Modena Lambrusco di Sorbara, 15 dollár

kép

Udvariasság

MEGVENNI

Zéro Dózis

A részletek: “Ebben a stílusban készült bor a pezsgő legszárazabb változata. A szokásos pezsgős módszerektől eltér, mivel a második erjedés után nem adnak hozzá cukrot. Ez egy tömeg-kedvelő, ami nagyszerű a kagylókkal. ”

Köszi: Ca ‘del Bosco Franciacorta Dózis Zéro Millesimato 2012, 60 dollár

kép

Udvariasság

Prosecco

A részletek: “A prozakók, amelyek glera szőlővel készültek, nagyon virágosak lehetnek. Az én abszolút kedvencem a mimóza vagy az Aperol spritzes számára. ”

Köszi: Villa Sandi Il Fresco Prosecco NV, $ 12

kép

Udvariasság

Crémant D’Alsace

A részletek: “A Crémant olyan francia pezsgőkre utal, amelyek a régió területén kívül pezsgő stílusban készülnek. Általában olcsóbbak is. A közeli Elzászban megtalálhatóak germán szőlővel készültek, mint az aromás rizling.

Köszi: Domaine Mittnacht Frères Crémant d’Alsace, 24 dollár

kép

Udvariasság

E cikk egyik változata megjelenik az ünnepi kiadásban, újságárusoknál. Tudjon meg többet a nyaralás szórakoztató itt.

Loading...