スパークリングワインガイド – シャンパン、プロッコ、カヴァ、ランブルスコなどの違い

スパークリングワインはどこにでもあります*そして、我々はそれを2つの方法で意味します。 1)彼らは今、これまで以上に提供され、提供されているようです.2)より多くの国が、自分のおいしいバリエーションを作り出し、輸出し始めています。

シャンパンは最もよく知られているスパークリングワインですが、多くの場合、あなたが飲んでいるシャンパンではありません。なぜならすべてのシャンパンはスパークリングワインですが、すべてのスパークリングワインはシャンパン(#アルコールスコット)ではないからです。

ここでは、あなたの公式ガイドを気楽なものに。

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ゴールドスタンダードを確立したシャンパンは、これまでに最も人気があり、最も要求の高いスパークリングワインです。フランスのシャンパーニュ地方(その名前)で生産されたこれらのワインは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ノーレの3種類のブドウで生産されています。 (英国と米国で作られたスパークリングワインの中には、シャンパンのようなスパークリングワインを表すために小文字の「c」を使用していますが、フランスからは発注していません。

試してください: モエット シャンドン・グランド・ヴィンテージ、$ 73またはド・ペリニョン、$ 160

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これは、アメリカの飲み主に愛されている大変人気のある発泡酒です。 (少なくとも、シャンパーニュと比べると)それは発酵された乾燥した白いイタリアンワインですが、シャンパンと違って、プロッコのブドウで作られているので、年を取ってより良くなりません。基本的には、今週末にあなたの冷蔵庫でそのすべてのプロッコを飲むためのPSAです。

試してください: Ruffino Prosecco、$ 12またはMartini Prosecco、$ 17

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スパークリングワインへのスペインの答えは、もともと米国のヒット曲ではありませんでしたが、輸出がすばらしくて(または5つの)価値がある素晴らしい復活のおかげで復活しました。カヴァは一般的にXarello、Macabeo、Parelladaで作られており、多くはシャンパンよりも長く老化しています。

試してください: カンポビエホ、$ 12.99

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Cremantはフランス語で「クリーミー」を意味し、フランスで作られたスパークリングワインですが、シャンパーニュ地方ではない*別のブドウを意味します。シャンパンと同じように作られています。だから、皆さんは知っています – すべてが輝いています。

試してください: ルシエンアルブレヒトCremant d’Alsace Brut Rose、$ 20

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Lambruscoは長年にわたりますます人気が高まっています。イタリアンスパークリングワインです。はい、赤。 (うーん。

試してください: Cleto Chiarli Lambrusco、$ 16

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ポルトガル語版のスパークリングワイン、エスパマンテはシャンパーニュのスタイルで作られており、Vinho Verdeのちょうど南の地域で生産されています。エスポモソスに騙されてはいけません。それは二酸化炭素をワインに注入することによって作られたスパークリングワインの最も安く低レベルです。 (私たちはガラスを下ろすつもりはない)

試してください: 洞窟Alianca Danubio Espumante、$ 6

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イタリアンスパークリングワインは、アスティ州のモスカート(Moscato)ぶどうから作られているので、プロッコより少し甘いです。考えてみましょう:本当に葡萄味と、低レベルのアルコール(通常5-8%)。

試してください: Saracco Moscato d’Asti、$ 15

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このドイツとオーストリアのスパークリングワインは、Riesling、Pinot Gris、Pinot Blancのブドウを使用しています。ほとんどのSektは伝統的なシャンパン法(Charmat法)を用いて製造されていますが、安価なものには二酸化炭素が注入されています。 (これらのワインはSchaumweinとして知られていて、「発泡酒」を意味する)

試してください: Weingut Schwaab-Dietz Sekt Trocken Riesling、$ 25

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ほとんどすべての国が、今や独自のバージョンのスパークリングワインを持っています。南アフリカのバージョンはMethode Cap Classiqueと呼ばれ、オーストラリアはShirazのバージョンです。あなたの地元のワイナリーにもっと詳しい情報を求めてください。そして、歓声、忠誠、奉仕、またはあなたが良いものを降りるために必要なことを言う。

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